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Poznan, Wielkopolskie, Poland 
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Pozostały rosół należy przecedzić, zagotować i zamknąć w słoikach. Po ostudzeniu wstawić do lodówki. Mięso i warzywa z rosołu przechowujemy oddzielnie.
Następnego dnia z reszty rosołu można przygotować ZUPĘ POMIDOROWĄ.
Ugotowane mięso z rosołu można wykorzystać do: farszu na KROKIETY, PIEROGI Z MIĘSEM, PASZTECIKI.