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REP+ Big ♥♥♥♥
Suroviny
4 Větší porce
Maso:
0,5 kg vepřové krkovice
5 stroužků česneku
sůl
pepř
kmín
1 velká cibule
50 g vepřového sádla
1 lžíce hladké mouky na zaprášení výpeku
Zelí:
1 lžíce vepřového sádla
70 g slaniny na špalíčky
1 cibule
3/4 sáčku kysaného zelí
drcený kmín
krupicový cukr
sůl
ocet - dle potřeby
2 lžíce hrubé mouky na zaprášení
Nutriční hodnoty
Energie 7 167 kJ / 1 713 kcal
Bílkoviny 109,01 g
Tuky 117,33 g
Vláknina 14,50 g
Cholesterol 299 mg
Sodík 290 mg
Sůl 0,50 g
Sacharidy 52,30 g
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