░░░░░░░█▐▓▓░████▄▄▄█▀▄▓▓▓▌█ Epic profile
░░░░░▄█▌▀▄▓▓▄▄▄▄▀▀▀▄▓▓▓▓▓▌█
░░░▄█▀▀▄▓█▓▓▓▓▓▓▓▓▓▓▓▓▀░▓▌█
░░█▀▄▓▓▓███▓▓▓███▓▓▓▄░░▄▓▐█▌ level is so high
░█▌▓▓▓▀▀▓▓▓▓███▓▓▓▓▓▓▓▄▀▓▓▐█
▐█▐██▐░▄▓▓▓▓▓▀▄░▀▓▓▓▓▓▓▓▓▓▌█▌
█▌███▓▓▓▓▓▓▓▓▐░░▄▓▓███▓▓▓▄▀▐█ much +reps
█▐█▓▀░░▀▓▓▓▓▓▓▓▓▓██████▓▓▓▓▐█
▌▓▄▌▀░▀░▐▀█▄▓▓██████████▓▓▓▌█▌
▌▓▓▓▄▄▀▀▓▓▓▀▓▓▓▓▓▓▓▓█▓█▓█▓▓▌█▌ Wow.
█▐▓▓▓▓▓▓▄▄▄▓▓▓▓▓▓█▓█▓█▓█▓▓▓▐█

ZUPA KALAFIOROWA

pół małego kalafiora (ok. 30 dag)
1 cebula
pół małego ogórka świeżego
pół litra bulionu warzywnego (np. z kostki)
4-5 łyżek gęstej kwaśnej śmietany 18%
koperek
sól, pieprz
szczypta cuminu (niekoniecznie)
łyżeczka cukru
łyżka masła
łyżka oleju


sposób przygotowania
Przygotować bulion warzywny.
Kalafior umyć i podzielić na małe różyczki. Wrzucić do rondla i zalać gorącym bulionem, uzupełnić gorącą wodą i gotować na małym ogniu do miękkości, ok. 30 minut, w miarę potrzeby dolewając gorącej wody.
W czasie kiedy kalafior się gotuje, pokroić cebulę w piórka. Rozgrzać na patelni olej i masło, wrzucić cebulę, smażyć aż się zeszkli. Wtedy oprószyć ją cukrem, chwilę podsmażyć, aż cukier się rozpuści i troszkę skarmelizuje.
Dodać do zupy cebulę z patelni i ogórek, dodać zahartowaną śmietanę, wymieszać.
Chwilę jeszcze pogotować na małym ogniu.

smacznego !

Jupi

hy hy hy :D

:* aj jaj Jupi Jupi Jupi jej :D

aj jaj jupi jupi jej d: