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๋ฒ์ญ ๊ด๋ จ ๋ฌธ์ ๋ณด๊ณ
Passo 1
Coza as postas de bacalhau em leite.
Passo 2
Corte a cebola em rodelas finas e refogue em azeite atรฉ estar mole e transparente.
Passo 3
Escorra o bacalhau e desfaรงa-o em lascas e junte ร cebolada. Deixe refogar lentamente. Polvilhe com farinha, mexa e regue com leite coado, onde cozeu antes o bacalhau. Deixe engrossar, mexendo de vez em quando.
Passo 4
Descasque e corte as batatas em cubos e frite em รณleo nรฃo quente, de forma a deixรก-las mais cozidas que fritas. Escorra as batatas e junte-as ao bacalhau. Tempere com sal, pimenta e noz-moscada.
Passo 5
Deite tudo num tabuleiro untado de ir ao forno, espalhe por cima as natas e polvilhe com queijo ralado. Leve ao forno atรฉ estar gratinado.
Sirva com uma salada fresca de alface e tomate.