\___________________/
___/_|__________|_\___
/⭕⭕____________⭕⭕\
|__/_____/+REP\_____\__|
\🌀🌀__|_|_|__|_|_|__🌀🌀/

+rep always high from lemon hayze and cocaine

Chec insiropat
Nu ai ♥♥♥ sa nu indragesti acest chec, care te va surprinde prin combinatia de arome, dar si prin textura deosebita.

Ingrediente:

500 g faina;
200 g branza ricotta;
300 g unt topit si racit;
6 oua;
300 g zahar;
4 linguri lapte;
2 lingurite praf de copt;
300 g zmeura;
coaja rasa de la o lamaie;
un praf de sare.
Ingrediente pentru sirop:

100 g zmeura;
10 linguri zahar pudra;
sucul de la 2 lamai.
Mod de preparare:

Incalzeste cuptorul la 180 de grade si pregateste doua forme medii de chec, tapetate cu hartie de copt sau unse cu unt. Amesteca ouale intregi cu zaharul si sarea pana cand acestea isi dubleaza volumul. Adauga branza ricotta, incorporeaza untul topit si racit in prealabil si coaja de lamaie. Cerne faina, apoi incorporeaz-o in aluat impreuna cu praful de copt, ♥♥♥♥ care adauga zmeura cu grija, pentru a nu fi zdrobita. Toarna apoi compozitia in forme si lasa-le la cuptor pentru aproximativ 25 de minute.

Imi place foarte mult profilul tau, dar pentru inceput vreau sa-ti prezint o reteta de gogosi.Ingredientele: 500 g faina, 50 g faina pentru a infaina mainile si planseta, 4 linguri zahar, 3 oua, 200 ml lapte caldut, 25 g drojdie proaspata ( sau un plic drojdie uscata), esenta de vanilat, esenta de portocala, un praf de sare, coaja rasa de portocala, gem si crema de ciocolata pentru umplut. Mod de preparare: La inceput se face maiaua din putin lapte caldut, o lingurita de zahar si drojdia. Se pun toate intr-un castronel langa o sursa de caldura pana cand se umfla. Se bat bine cu mixerul ouale se adaugam zaharul, sarea, esenta de vanilie si esenta de portocale, coaja rasa de portocala. Faina se cerne intr-un castron mai mare si cand drojdia s-a umflat se pune in faina, adaugandu-se apoi amestecul de oua. Se amesteca toate ingredientele la inceput cu lingura, se adauga treptat cate putin lapte caldut pana cand rezulta un aluat eleastic, framantat pe planseta cu mana infainata.