Seblak adalah salah satu makanan khas Sunda tepatnya Bandung yang kini populer di kalangan luas. Makanan yang identik bercita rasa gurih pedas dengan rempah kencur itu kini bisa dengan mudah dicari dan dibuat.

Bagi kamu yang mau membuat seblak khas Bandung kamu bisa ikuti resep berikut ini:

Bahan:

- 2 sdm minyak sayur
- 2 sdm cabe merah giling
- 2 siung bawang putih parut
- 500 ml air
- 2 sdm kerupuk aci rebus
- 5 buah otak-otak rebus
- 50 gr makaroni rebus
- 5 buah siomay rebus
- 1/2 sdt gula pasir
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdt garam
- 1 butir telur ayam, kocok

Cara membuat:

- Tumis cabe merah dan bawang putih halus hingga wangi dan matang.
- ⁠Tuangkan air, didihkan.
- Masukkan kerupuk, otak-otak, makaroni dan siomay, didihkan.
- Tambahkan garam, merica dan gula lalu didihkan.
- ⁠Tuangkan telur, aduk hingga kental.
- ⁠Angkat dan sajikan hangat.

indon waller

stupid waller, ban soon loser...