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Uai, ó Minas, trem bão demais,
Teu céu brilha, cheio de paz.
No alto das montanha, um suspiro,
Um orgulho danado no peito eu respiro.
Minas Gerais, ô trem bão,
Terra querida do meu coração.
Dos cafezal até o pão de queijo,
Num canto mineiro, eu faço meu arpejo.
Teus rio corre ligeiro, sem pressa,
Na sombra dos ouro, a história começa.
Tiradentes, cabra valente,
Pela liberdade, foi até na frente.
Minas Gerais, ô trem bão,
Terra querida do meu coração.
Dos cafezal até o pão de queijo,
Num canto mineiro, eu faço meu arpejo.
No jeitim simples, mas cheio de gana,
Com prosa e café na mesa de cana.
Se um dia eu for, eu vô ♥♥♥ saudade,
Mas meu coração fica nessa cidade.
Ô Minas, cê é meu orgulho danado,
No teu abraço, me sinto guardado!
☕🌄🧀
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Ingredientes:
200g de farinha de trigo sem fermento
250 ml de água
50g de manteiga
1 casquinha de limão
Sal q.b.
3 ovos
Óleo para fritar
Açúcar para polvilhar
Canela para polvilhar
Preparação:
1. Num tacho leve ao lume a água.
Tempere com umas pedrinhas de sal.
Junte a casca de limão e a manteiga.
Deixe ferver.
2. Logo que comece a ferver, retire a casca de limão e adicione a farinha.
Mexa até descolar do tacho.
Coloque a massa numa tigela e deixe arrefecer um pouco.