⢀⡀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⢀⡀
⠀⠀⠀⠀⡏⢢⡁⠂⠤⣀⣀⣀⣀⣀ ⠤⠐⢈⡔⢹
⠀⠀⠀⠀⢿⡀⠙⠆⠀⠉⠀⠀⠀⠀⠉⠀⠰⠋⢀⡿
⠀⠀⠀⠀⠈⢷⠄⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠠⡾⠁
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⡏⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⢹
⣰⠊⠉⠉⠉⡇⠀⠢⣤⣄⠀⠀ ⣠⣤⠔⠀⢸
⠙⠓⠒⢦⠀⠱⣄⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⣠⠎
⠀⠀⠀⠀⡇⠀⠀⠏⠑⠒⠀⠉⠀⠒⠊⠹
⡎⠉⢹⠀⠙⡶⠃⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠘⢦⠀⠀⡏⠉⢱
⢧⡈⠛⠉⠉⠀⠀⣠⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⣄⠀⠉⠉⠋⢁⡼
⠀⢉⣿⠖⠚⠛⢋⢀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⡀⡙⠛⠓⠲⣿⣄
⠀⢸⡇⠀⠀⠀⡞⠁⠈⡃⠀⠀⠀⠀⢘⠁⠈⢳⠀⠀⠀⢸⡇
⠀⠈⢷⣄⠀⠀⠙⠦⠌⠑⠢⠤⠔⠊⠁⢠⠎⠀⠀⣠⡾⠁
⠀⠀⠀⠈⠛⠲⠤⣤⣀⣀⣀⣀⣠⣤⣚⣡⠤⠖⠛⠁

Krok 1
15 min
Buraczka obieram, kroję na pół i gotuję do miękkości około 15 minut.
Krok 2
6 min
W tym czasie ogórki myję, obieram i ścieram na tarce o grubych oczkach.
Krok 3
5 min
Zsiadłe mleko dobrze mieszam, żeby nie było grudek, dodaję do niego śmietanę, starte ogórki, ugotowanego, ostudzonego i startego na tarce o grubych oczkach buraczka.
Krok 4
60 min
Doprawiam do smaku cukrem, solą i pieprzem, odstawiam do lodówki na około godzinę.
Krok 5
1 min
Podaję ze świeżymi ziołami.

+rep śigma

Przepis na kremowki;
Składniki:
Ciasto francuskie:

300 g masła
300 g mąki pszennej
1 jajko (rozmiar M)
½ łyżki octu (ok. 5%)
ok. 100 ml ciepłej wody
Masa budyniowa:

1 litr mleka
50 g masła
4 żółtka
2 jajka (rozmiar M)
200 g cukru
2 łyżeczki cukru waniliowego
120 g mąki pszennej
70g skrobi ziemniaczanej
Dodatkowo:

cukier puder do posypania

+rep nice men

+rep sigmasigma