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1 -Coza as batatas, a cebola e dois dentes de alho na água temperada com sal.
2 - Quando estiver cozido, triture tudo e leve novamente ao lume.
3 - Junte o caldo verde previamente escaldado e deixe cozer durante 10 minutos.
4 - Retire a sopa do lume e termine colocando um dente de alho finamente picado, um fio de azeite e umas rodelas de chouriço.
Sugestão: Acompanhe com broa de milho ou pão de centeio.
Para mais receitas LIDL visite a página: https://www.receitaslidl.pt/receitas
Pensei bastante esta noite, realmente muitas pessoas tem amigos homossexuais! eu não vou deixar de falar contigo por causa disso, é a tua opção e eu respeito, ontem quando tu assumiste ser gay, foi um choque para todos, eu sempre odiei gays, por isso eu stressei-me na hora contigo... não esperava isso de ti mano...mas vi que foi muito infantil de minha parte, foi mau mesmo ... Tu sempre foste um camarada e não são as tuas opções sexuais que vão estragar a nossa amizade!
Ingredientes
Número de doses: 4
Bacalhau
Cebola
Alho
Azeite
Temperos (sal, pimenta, salsa, vinagre)
Preparação
Basta desfiar umas postas do lombo do bacalhau préviamente demolhado, retirar peles e espinhas. Se for para servir como entrada deve-se desfiar bem fininho, para isso envolve-se o bacalhau já desfiado num pano limpo e esfrega-se bem.
Juntar alho bem picadinho e cebola a gosto, cortada em tirinhas ou picada e temperar. O tempero é também ao gosto de cada um, pode ser com um bocadinho de pimenta moida, salsa picada, vinagre, mas o que não pode faltar é azeite do bom e muito, para no fim molhar uns pedacinhos de pão ou broa.
O acompanhamento pode ser uma salada a gosto, de agrião ou alface, no meu caso foi mesmo tomate e pepino. Eu adoro assim simples, há quem adicione outras coisas, ovo cozido, pimentos e azeitonas por ex.
Abraço