Modo de preparo:

Montagem:

Com a ajuda de uma esteira própria para enrolar sushi, coloque o nori, com o lado que brilha voltado para dentro (onde se colocará o arroz).
Preencher o nori com o arroz, que deverá estar frio.

1- Deixar dois dedos do nori sem preencher com o arroz.

2- Bem no centro colocar 2 tiras de cenoura, 2 tiras de vagem e tirinhas de gengibre (1 fileira).

3- Passar um pouquinho do tempero que usou para o arroz no local do nori onde não foi preenchido com o arroz.

4- Enrolar do sentido de onde está o arroz para o sentido da onde não foi colocado o arroz, para que grude.

5- Tire a esteirinha e corte os sushis, com espessura de cerca de 2 dedos cada um.