Kąsi aż ukąsi

Siema

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Przepis na bigos;

Sposób przygotowania:
1. Zalej kiszoną kapustę wodą. Dodaj liść laurowy i gotuj bez przykrycia. Po 10 minutach przykryj i duś.
2. Świeżą kapustę poszatkuj, dodaj łyżkę soli, zalej wrzątkiem i gotuj 15 minut bez przykrycia.
3. Posiekaj cebulę i suszone grzyby, duś razem ze świeżą kapustą pod przykryciem.
4. Pokrój kiełbasę w półtalarki.
5. Gdy obie kapusty są już miękkie, połącz je ze sobą.
6. Dodaj kiełbasę, powidła i popieprz je
7. Duś do miękkości.8. Wlej wino i podgotuj 5 minut.

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polecam allegrowicza