+rep

+rep frt de la lowlander

+rep baiat bun

░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░
░░░░░░░██████╗░███████╗██████╗░░
░░██╗░░██╔══██╗██╔════╝██╔══██╗░
██████╗██████╔╝█████╗░░██████╔╝░
╚═██╔═╝██╔══██╗██╔══╝░░██╔═══╝░░
░░╚═╝░░██║░░██║███████╗██║░░░░░░
░░░░░░░╚═╝░░╚═╝╚══════╝╚═╝░░░░░░
░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░░

+rep by jako

Chec insiropat
Nu ai ♥♥♥ sa nu indragesti acest chec, care te va surprinde prin combinatia de arome, dar si prin textura deosebita.

Ingrediente:

500 g faina;
200 g branza ricotta;
300 g unt topit si racit;
6 oua;
300 g zahar;
4 linguri lapte;
2 lingurite praf de copt;
300 g zmeura;
coaja rasa de la o lamaie;
un praf de sare.
Ingrediente pentru sirop:

100 g zmeura;
10 linguri zahar pudra;
sucul de la 2 lamai.
Mod de preparare:

Incalzeste cuptorul la 180 de grade si pregateste doua forme medii de chec, tapetate ♥♥ hartie de copt sau unse ♥♥ unt. Amesteca ouale intregi ♥♥ zaharul si sarea pana cand acestea isi dubleaza volumul. Adauga branza ricotta, incorporeaza untul topit si racit in prealabil si coaja de lamaie. Cerne faina, apoi incorporeaz-o in aluat impreuna ♥♥ praful de copt, dupa care adauga zmeura ♥♥ grija, pentru a nu fi zdrobita. Toarna apoi compozitia in forme si lasa-le la cuptor pentru aproximativ 25 de minute.