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Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate
Veja como fazer a receita de bolo de liquidificador


Bolo de cenoura com cobertura de chocolate é um clássico que nunca sai de moda, agradando das gerações mais antigas às mais atuais. Veja esta simples receita de liquidificador que garante um sabor excelente e arrase com o quitute que pode ser servido como sobremesa ou lanche.

Ingredientes - Massa
3 cenouras picadas
3 ovos
1 xícara de óleo de soja
3 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
1 colher de fermento químico em pó
Ingredientes - Cobertura
1 colher de margarina
Meia xícara de leite
5 colheres de achocolatado em pó
4 colheres de açúcar
Modo de Preparo - Massa
Coloque os ingredientes no liquidificador e acrescente aos poucos a farinha.
Leve para assar em uma forma untada.
Depois de assado cubra com a cobertura.
Modo de Preparo - Cobertura
Misture todos os ingredientes, leve ao fogo e deixe ferver até engrossar.