-rep, noob, 8 lvl faceit DON`T KNOW HOW TO PLAY, every round camping

Pato assado com laranja acompanhado com arroz de grelos :D
Ingredientes:
Para o pato :
1 pato
3 laranjas
1 limão
3 dentes de alho
1 pé de alho francês
1 cenoura
1 cebola
2 dl de vinho branco (+ 1dl)
Colorau q.b.
5 pimentas q.b.
1 folha de louro
1 caldo de carne
Sal q.b.
1 dl de óleo
20 g de açúcar
2 colheres (sopa) de vinagre

Para o arroz de grelos :
2 chávenas de arroz carolino
4 chávenas de água
1 caldo de legumes
1 molho de grelos de couve (escolhidos e lavados)
2 colheres de margarina (sopa)
Sal q.b.

Arroz de grelos :

Coloque um tacho ao lume com a água, sal, o caldo de legumes e a manteiga. Assim que ferver coloque os grelos a cozer um pouco. Quando estes estiverem meio cozidos coloque então o arroz, misture bem e deixe cozinhar. Quando o arroz estiver quase cozido desligue o lume e tape para que este acabe de cozer e fique soltinho.

Sirva o pato acompanhado do arroz.

Bom apetite!

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