3 Huevos 🥚🥚🥚
1 Taza de aceite neutro 🍵
50ml de leche 🥛
1 Taza de azúcar 🍚
2 Tazas de harina 0000 🍶🍶
1 Cucharadita de polvo para hornear 🥄
Ralladura de 1 limón o esencia de vainilla 🍋
Azúcar glas 🍚
╔══════════╗
PREPARACIÓN:
╚══════════╝
1-Batir el aceite neutro con el azúcar en un bol hasta que tome una consistencia blanda.
2-Añadir los 3 huevos. Mezclar muy bien hasta asegurarse de que quede bien incorporado.
3-Agregar la harina, leche y ralladura del limón/esencia de vainilla. Mezclar durante algunos minutos.
4-Tomar un molde, enmantecarlo y luego cubrirlo con un poco de harina. Esto es para que el bizcochuelo no 5-se pegue.
6-Una vez que la mezcla quede homogénea, introducirla en el molde.
7-Prender el horno en una temperatura de 180º y poner el molde durante 45 minutos, aproximadamente.
8-Retirar el molde y esperar a que se enfríe durante varios minutos.
9-Una vez que el molde se termine de enfríar, retirar el bizcochuelo con cuidado.
10-Espolvorear con azúcar glas la superficie del bizcochuelo.
¡Listo! Ya tenés un fabuloso bizcochuelo casero para comer en familia o con amigos.