Беляш - это популярное украинское блюдо, похожее на пирожок или пирожное. Вот краткая инструкция по его приготовлению:

Подготовьте тесто, смешав 2 стакана муки, 1 яйцо, 1/2 стакана теплой воды, 1 столовую ложку растительного масла и щепотку соли. Замесите мягкое и эластичное тесто, вымешивая его в течение 5-7 минут.

Разделите тесто на несколько равных частей и раскатайте каждую часть в тонкий круг.

Начинку для беляшей можно выбрать по своему вкусу. Традиционно используются начинки с мясом, картофелем, грибами, капустой или сыром. Приготовьте начинку, добавляя ингредиенты по вашему выбору, и немного обжарьте их на сковороде.

Выложите приготовленную начинку на половину круга теста, оставив небольшой край свободным. Закройте начинку другой половиной теста и прижмите края вместе, чтобы сделать пирожок.

Поставьте биляши на противень, смазанный маслом, и выпекайте в предварительно разогретой до 180 градусов Цельсия духовке в течение примерно 15-20 минут, пока они не станут золотистыми.

Готовые беляши можно подавать горячими смета