Install Steam
login
|
language
简体中文 (Simplified Chinese)
繁體中文 (Traditional Chinese)
日本語 (Japanese)
한국어 (Korean)
ไทย (Thai)
Български (Bulgarian)
Čeština (Czech)
Dansk (Danish)
Deutsch (German)
Español - España (Spanish - Spain)
Español - Latinoamérica (Spanish - Latin America)
Ελληνικά (Greek)
Français (French)
Italiano (Italian)
Bahasa Indonesia (Indonesian)
Magyar (Hungarian)
Nederlands (Dutch)
Norsk (Norwegian)
Polski (Polish)
Português (Portuguese - Portugal)
Português - Brasil (Portuguese - Brazil)
Română (Romanian)
Русский (Russian)
Suomi (Finnish)
Svenska (Swedish)
Türkçe (Turkish)
Tiếng Việt (Vietnamese)
Українська (Ukrainian)
Report a translation problem
2999999259923478990124999995689902993413269916749953349999914649932724997
2994567809912568990139956799809929936781467998299634699818991169966144990
2999994569970124995699801323459999012615302799995324993243699019923412993
2994567801993569980299356780239999456725634569974326992644399243992369936
2994567801992689901239967899029939945745315319931253399436998011992349950
2998012345299999388352999991039953991232012479934673289999982640499999415
Step1: Highlight the numbers
Step2: Ctrl and F
Step3: Press 9
Step4: Enjoy <3
Güzelce yıkanmış işkembeyi bir düdüklü tencereye alın. Üzerini geçecek kadar su ekleyip kaynamaya bırakın.
Kabuğu soyulmuş bir bütün soğanı ve yarım limonu tencereye ekleyin.
Tuzunu da eklediğiniz çorbayı yaklaşık 45 dakika kadar haşlayın.
Haşlanan işkembeyi süzün ve kare kare olacak şekilde doğrayın.
Ayrı bir kaba yoğurt, limon suyu, un ve yumurtayı ekleyip güzelce çırpın.
Bir tencereye tereyağını alıp eritin, ardından unu ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun.
Üzerine süzdüğünüz işkembe suyunu ekleyin.
Yoğurtlu karışıma kaynayan işkembe suyundan ekleyin ve çırpın.
Bu karışımı yavaş yavaş tencereye dökün ve güzelce çırpmaya devam edin.
Son olarak içerisine kare kare kestiğiniz işkembeleri ve sarımsağı da ekleyip pişmeye bırakın.
İşkembe çorbası tarifi hazır. Afiyet olsun…
Soğanı, sarımsağı küçük küçük doğrayalım.
Orta boy bir tencereye kıymayı koyalım ve kısık ateşte suyunu salıp çekene kadar pişirelim.
İçine soğanı, sarımsağı, zeytin yağını ilave edelim ve 5-10 dakika kavuralım.
Sonra baharatları, tuzu, salçayı ilave edelim ve karıştıralım.
Patatesin iri iri küp şeklinde doğrayalım.
Patlıcanları alacalı olacak şekilde soyalım ve orta kalınlıkta daire şeklinde doğrayıp, tuzlu su da bekletip, suyunu süzelim.
Tavaya sıvı yağı koyalım ve kızdıralım.
Patatesleri ilave edelim ve kızartalım.
Sonra patlıcanları kızartalım.
Orta boy bir borcama patatesleri yerleştirelim ve üzerine kıymalı harcın yarısını döküp, yayalım.
Patateslerin üzerine patlıcanları yerleştirelim ve kalan kıymalı harcı patlıcanların üzerine döküp yayalım.
Son olarak üzerini domates ve biber ile süsleyelim.
Afiyet olsun