vlw natalina, feliz natal e ano novo e pascoa

VLW NATALINA, FELIZ NATAL

te amo

Como este perfil não tem nada de interessante vou ensinar a fazer cuscuz RAIZ do NORDESTE:

Ingredientes:
2 xícaras de fubá
1 xícara de água
1 colher rasa de sal

Preparação:
Em uma tigela, junte a farinha de milho com o sal;
Misture bem;
Vá adicionando a água aos poucos e misturando com as mãos;
A quantidade exata de água depende de cada farinha;
Não deixe ensopado.
Cubra a tigela com um pano e deixe descansar por 20 minutos;
Passado esse tempo, mexa novamente, para que fique bem soltinho;
Coloque água na cuscuzeira;
Em seguida, coloque o ralo vaporizador da cuscuzeira e transfira a mistura para a cuscuzeira;
DICA: ralo vaporizador é o nome daquela peneira que tem na cuscuzeira.
DICA: faça esse processo com as mãos e não aperte, para que fique bem fofo depois.
Tampe e leve ao fogo médio por cerca de 15 minutos ou até que o cuscuz esteja firme;
Desligue o fogo, retire o cuscuz da cuscuzeira, sirva com manteiga e acompanhado de um cafezinho.
PRONTO PARA COMER.

+rep por ser mujer

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