+Rep Pressure

Przepis na bigos
SKŁADNIKI:
2 kg kapusty
0,5 kg boczku świeżego
0,5 kg karkówki lub łopatki
0,5 kg kiełbasy głogowskiej(śląskiej)
20 dkg kiełbasy jałowcowej
30 dkg pieczarek lub grzybów suszonych
4 sztuki śliwek suszonych(bez pestek)
ziele angielskie,liście laurowe,pieprz,sól
2 cebule
1 słoiczek koncentratu pomidorowego
PRZYGOTOWANIE:
Kapustę zalać wodą, dodać ziele angielskie, liście laurowe. Mięso podsmażyć na tłuszczu, pokroić w kostkę, dodać do kapusty.(+rep) Kiełbasę pokroić w kostkę podsmażyć razem z cebulką na tłuszczu, dodać do kapusty. Dodać pieczarki pokrojone lub grzybki suszone wcześniej namoczone i obgotowane w wodzie, w której się moczyły, oraz śliwki. Gotować bigos na wolnym ogniu, pod koniec gotowania dodać koncentrat pomidorowy, dobrze wymieszać, doprawić do ♥♥♥♥u solą i pieprzem.

awesome teammate

+rep nice surv

Nie będe sie długo nad wstępem rozwodził
I powiem od razu o co tutaj chodzi
Kto gwiżdże w kanikułach?
I tak dalej właśnie tak to piosenka jest o twojej starej

Twoja stara jest tak stara że ma w cyckach mleko w proszku
Twoja stara wisi na włosku
Twoja stara jest tak mądra że przeszła samą siebie
Twoja stara robi brame na pogrzebie

Ma dupe tak wielką że nawet żal jej nie ściśnie
Twoja stara mija sie z celem zajebiście
I opala sie przy słoneczku z gadu gadu
Siedzi na trybunach w fifie daje czadu

Twoja stara czesze Włodeckiego
Rozmawia także z delmą i co z tego?
Twoja stara wymyśla teksty do tymbarka
Twoja stara pije wode z żelaska

Ref.
Kto klaszcze u Rubika? Twoja stara
Twoja stara
Kto gwiżdże w kanikułach? Twoja stara
Twoja stara
Kto myje płyn do naczyń? Twoja stara
Twoja stara
W co piątej kinder niespodziance twoja stara
Twoja stara

MUSZTARDA DOMOWA – SKŁADNIKI:
200 g gorczycy (u mnie biała, można użyć pół na pół białej i czarnej)
250 ml octu winnego lub jabłkowego
50 ml wody lub wina białego
30 ml oleju
50 ml miodu lub syropu klonowego
2 łyżeczki soli
1 łyżeczka pieprzu
MUSZTARDA DOMOWA – PRZEPIS:
Zależnie od konsystencji jaką chcemy uzyskać można użyć zmielonych w młynku do kawy ziaren gorczycy lub całych. Lub użyc całych a musztardę rozdrobnić dopiero po napęcznieniu.
Do garnuszka wsypuję gorczycę. W drugim garnku zagotowuję ocet z wodą, miodem lub syropem klonowym oraz przyprawami.
Wrzącą wodą zalewam ziarna gorczycy. Zostawiam na kilka godzin d napęcznienia. Gdy wchłoną cały płyn rozdrabniam je malakserem lub blenderem ręcznym. Jeśli musztarda jest zbyt gęsta dolewam do niej troszkę przegotowanej wody.
Musztarda domowa jest już właściwie gotowa, wystarczy przełożyć ją do słoika!