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Ingredientes
Água filtrada, mas se não tiver pode ser da torneira mesmo (desde que ninguém saiba, claro) à gosto.
1 Forma para gelo (não é necessário untar).
Modo de Preparo
Coloque a água na forma em quantidade que julgue adequada para o tamanho do gelo desejado. Em seguida leve ao congelador até que a água mude para o estado sólido. Isso ocorre quando a agua fica parecida com uma pedra.
Desenforme dando pequenas porradas com a forma na mesa ou pia da cozinha.
Ingredientes:
200g de farinha de trigo sem fermento
250 ml de água
50g de manteiga
1 casquinha de limão
Sal q.b.
3 ovos
Óleo para fritar
Açúcar para polvilhar
Canela para polvilhar
Preparação:
1. Num tacho leve ao lume a água.
Tempere com umas pedrinhas de sal.
Junte a casca de limão e a manteiga.
Deixe ferver.
2. Logo que comece a ferver, retire a casca de limão e adicione a farinha.
Mexa até descolar do tacho.
Coloque a massa numa tigela e deixe arrefecer um pouco.
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