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Montevideo, Uruguay 
1 
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Harina de Trigo 500 Gr.
Agua Tibia 250 Ml.
Grasa 100 Gr.
Polvo para Hornear 10 Gr.
Sal 10 Gr.
Aceite o Grasa para freír
Obtenés unas 40 Tortas Fritas buñuelos deliciosos y listos para acompañar tu merienda!
Procedimiento
Colocar en un bowl la harina, polvo de hornear, sal, mezclar y formar una corona.
Agregar la grasa fundida y el agua tibia.
La grasa se puede reemplazar por aceite en la misma cantidad.
Mezclar hasta incorporar los ingredientes y bajar la masa a una superficie plana.
Amasar hasta lograr un bollo parejo.
Cubrir y dejar descansar de 2 a 6 horas en la refrigerado.
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