Install Steam
login
|
language
简体中文 (Simplified Chinese)
繁體中文 (Traditional Chinese)
日本語 (Japanese)
한국어 (Korean)
ไทย (Thai)
Български (Bulgarian)
Čeština (Czech)
Dansk (Danish)
Deutsch (German)
Español - España (Spanish - Spain)
Español - Latinoamérica (Spanish - Latin America)
Ελληνικά (Greek)
Français (French)
Italiano (Italian)
Bahasa Indonesia (Indonesian)
Magyar (Hungarian)
Nederlands (Dutch)
Norsk (Norwegian)
Polski (Polish)
Português (Portuguese - Portugal)
Português - Brasil (Portuguese - Brazil)
Română (Romanian)
Русский (Russian)
Suomi (Finnish)
Svenska (Swedish)
Türkçe (Turkish)
Tiếng Việt (Vietnamese)
Українська (Ukrainian)
Report a translation problem
Melegítse fel a gofrisütőt 8 hüvelykes, négyzet alakú főzőfelülettel, közepes-magas hőmérsékleten.
Közepes tálban keverje össze a sajtokat, a bazsalikomot és az oregánót; tegye félre.
1 1/2 literes serpenyőben melegítsd fel a pizzaszószt alacsony lángon, időnként megkeverve, amíg forró. Kis tálba tesszük.
Tekerje ki mindkét tésztadobozt a munkafelületre. Válasszuk szét mindegyiket keresztben, négy (7 x 6 hüvelykes) téglalapot készítve; erősen nyomja meg a perforációt a lezáráshoz.
Helyezzen 1 tésztatéglalapot a felforrósított gofrisütő alsó felületére, ügyelve arra, hogy ne nyíljon ki perforáció. Gyorsan szórjunk egyenletesen 1 csésze sajtos keveréket a tészta tet
3dkgélesztő
1tkcukor
1dl tej
50dkgliszt
25dkgmargarin
2tksó
2dbtojássárgája
1.75dltejföl
10dkgreszelt sajt
1dbtojássárgája a kenéshez
A sajtos pogácsa elkészítéséhez az élesztőt felfuttatjuk egy kevés meglangyosított, cukros ben.
A lisztet összemorzsoljuk a margarinnal és a sóval, utána összegyúrjuk a többi hozzávalóval és a felfuttatott élesztővel. Meleg helyen duplájára kelesztjük.
Kinyújtjuk és háromszor meghajtogatjuk a megkelt tésztát, mindig egy irányban. A hajtogatások között 30 percig pihentetjük.
Amikor végeztünk az utolsó hajtogatással is, kinyújtjuk kb. ujjnyi vastagra. Megkenjük tojássárgájával, majd megszórjuk reszelt sajttal, (de akár köménnyel is megszórhatjuk), majd lisztbe mártott, apró pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. Miután a tepsibe tettük a pogácsákat, még 10 percig kelesztjük.Előmelegített sütőben 170 fokon, 25-30 perc alatt pirosra sütjük.