Receta Empanadas Criollas:
Las empanadas criollas son un plato típico de la gastronomía rioplatense. Las empanadas se consumen en todo el mundo, pero cada región tiene su variante característica. En el Río de la Plata la empanada combina tradiciones españolas e italianas, traídas por los inmigrantes.

Cómo preparar empanadas criollas
Ingredientes para la masa:
-500 gramos de harina
-2 cucharaditas de polvo de hornear (bicarbonato de sodio)
-1 cucharada de sal
-50 gramos de grasa animal
-Agua
Ingredientes para el relleno:
-500 gramos de carne picada o carne cortada a cuchillo
-2 cebollas
-2 huevos duros
-2 cucharadas de perejil
-1 cucharadita de pimentón
-Ají molido, sal y pimienta ♥♥♥♥♥ a gusto

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