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Ingredientes (10 porções):
- 4 xícaras de trigo
- 4 xícaras de leite
- 1 caldo de galinha
- 1/2 colher de margarina
Modo de preparo : 40min.
1. Leve ao fogo o leite, a margarina e o caldo.
2. Deixe ferver.
3. Despeje de uma só vez o trigo e mexa bem.
4. Depois retire da panela e coloque sobre a mesa.
5. Sove um pouco e comece a modelar as coxinhas.
6. Coloque para fritar em óleo quente, espere dourar, retire e sirva.
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