EkipaJD
Poznan, Wielkopolskie, Poland
 
 
No information given.
Currently Offline
Comments
semtex 11 Jan, 2019 @ 8:05am 
+rep
Elijah 20 Jun, 2017 @ 1:11pm 
+rep
♛MrKisieL♛ 25 Nov, 2016 @ 10:39am 
█۞███████]▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄▄ KRYJ RYJ BO JADYM CZUŁGIEM :D :D
▄▅█████████▅▄▃▂
I███████████████████]
...◥⊙▲⊙▲⊙▲⊙▲⊙▲⊙▲⊙◤
♛MrKisieL♛ 6 Nov, 2016 @ 5:21am 
czesc to jest ten przepis na Bigos o który mnie prosiłeś :)

SKŁADNIKI:

2 kg kapusty
0,5 kg boczku świeżego
0,5 kg karkówki lub łopatki
0,5 kg kiełbasy głogowskiej(śląskiej)
20 dkg kiełbasy jałowcowej
30 dkg pieczarek lub grzybów suszonych
4 sztuki śliwek suszonych(bez pestek)
ziele angielskie,liście laurowe,pieprz,sól
2 cebule
1 słoiczek koncentratu pomidorowego

PRZYGOTOWANIE:

Kapustę zalać wodą, dodać ziele angielskie, liście laurowe. Mięso podsmażyć na tłuszczu, pokroić w kostkę, dodać do kapusty. Kiełbasę pokroić w kostkę podsmażyć razem z cebulką na tłuszczu, dodać do kapusty. Dodać pieczarki pokrojone lub grzybki suszone wcześniej namoczone i obgotowane w wodzie, w której się moczyły, oraz śliwki. Gotować bigos na wolnym ogniu, pod koniec gotowania dodać koncentrat pomidorowy, dobrze wymieszać, doprawić do smaku solą i pieprzem