Install Steam
login
|
language
简体中文 (Simplified Chinese)
繁體中文 (Traditional Chinese)
日本語 (Japanese)
한국어 (Korean)
ไทย (Thai)
Български (Bulgarian)
Čeština (Czech)
Dansk (Danish)
Deutsch (German)
Español - España (Spanish - Spain)
Español - Latinoamérica (Spanish - Latin America)
Ελληνικά (Greek)
Français (French)
Italiano (Italian)
Bahasa Indonesia (Indonesian)
Magyar (Hungarian)
Nederlands (Dutch)
Norsk (Norwegian)
Polski (Polish)
Português (Portuguese - Portugal)
Português - Brasil (Portuguese - Brazil)
Română (Romanian)
Русский (Russian)
Suomi (Finnish)
Svenska (Swedish)
Türkçe (Turkish)
Tiếng Việt (Vietnamese)
Українська (Ukrainian)
Report a translation problem
░▀▀▀▄▄ ░░█░░ █▄▄█ █▄▄█ ▒█▄▄█ █▄█▄█ █▀▀ ▀▀█ █░░█ █░▀░█ █▀▀ ▄
▒█▄▄▄█ ░░▀░░ ▀░░▀ ▄▄▄█ ▒█░▒█ ░▀░▀░ ▀▀▀ ▀▀▀ ▀▀▀▀ ▀░░░▀ ▀▀▀ █
Kiełbasa krakowska własnego wyrobu jest zdecydowanie inna od tej, jaką dostaniemy w sklepach. Wyjątkiem może być kiełbasa kupowana w nielicznych małych, nieuprzemysłowionych masarniach lub na stoiskach oferujących bardzo drogie wędliny.
Przepis na kiełbasę krakowską – 2kg:
1000g mięsa wieprzowego chudego – szynka,
200g wołowiny,
600g wieprzowiny bardziej tłustej od szynki – łopatka,
200g mięsa tłustego – słonina,
30g peklosoli,
10g pieprzu białego,
6g cukru,
cztery ząbki czosnku polskiego,
kardamon – szczypta,
gałka muszkatołowa – szczypta,
osłonka białkowa karmel ø65 lub jelita naturalne.
delete cs pls