Шашлык из свинины (лучший маринад)
шаг №1
Подготовить продукты для шашлыка из свинины.
Лук нарезать кольцами, помидоры нарезать кружочками.

шаг №2
Мясо промыть и обсушить. Нарезать небольшими кусочками, размером со спичечный коробок.

шаг №3
Уложить на дно емкости слой мяса, сверху посолить, поперчить.

шаг №4
Выложить на свинину кольца лука.

шаг №5
На лук выложить кружочки помидора. Сбрызнуть лимоном.

шаг №6
Повторять процедуру, пока не будет уложено все мясо.
Накрыть и убрать свинину с луком и помидорами мариноваться в холодильник минимум на 8 часов. Можно периодически встряхивать емкость, чтобы соки равномерно распределились и мясо лучше замариновалось.

шаг №7
Пожарить шашлык из свинины на мангале.

шаг №8
Шашлык из свинины готов. Налить бокал вина (или чего вы там хотите) и наслаждаться отменным мясом в хорошей компании.
Приятного аппетита!