Lokanta Usulü Kelle Çorbası Tarifi Yapılışı
1-)Güzelce temizlenen kelle 5 litre suda haşlanır. ...
2-)Haşlanan kelle süzülür. ...
3-)Sarımsaklar temizlenip ezilir ve tencerede yağda hafif kavurup iki su bardağı un ve sirke eklenip kavrulur.
4-)Topaklanmadan kellenin süzülen suyu tencereye dökülerek kısık ateşte pişmeye bırakılır.

qweqwe

Ezogelin Çorbası Malzemeleri
1 su bardağı kırmızı mercimek
1 kahve fincanı bulgur
½ kahve fincanı pirinç
1 adet orta boy soğan
2 diş sarımsak
2 yemek kaşığı tereyağı
7 su bardağı su
Tuz
Karabiber

!éaT mY dİcK :9)))