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1. Krok
Hovädzie mäso si nakrájame na kocky.Na jemno nakrájanú cibuľku orestujeme do sklovita na rozpálenom tuku.pridáme mäso na kocky a necháme zatiahnuť.pridáme pretlak, a mletú červenú papriku.3 minútky podusíme a potom podlejeme vodou..osolíme a okoreníme.Dusíme do mäkka.Pridáme potom lečo a zahustíme múkou rozrobenou v troche vody.
2. Krok
Nakoniec pridáme majoránku a pretlačený cesnak.Dochutíme podľa vlastnej chuti.kto má rád pikantné môže pridať feferónky alebo chili papričku.
Tip na záver: Maďarský guláš originál podávame s haluškami alebo s maďarským bielym chlebom. Výborne ladí aj s parenou knedľou, samozrejme domácou. Najlepšie chutí na druhý deň, keď prejdú všetky chute.
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