yeşil mercimek için malzemeler :
2 su bardağı yeşil mercimek,
1 adet soğan,
1 adet patates,
1 adet havuç,
1 yemek kaşığı domates salçası,
1 tatlı kaşığı kırmızı tatlı toz biber,
4-5 yemek kaşığı sıvı yağ,
Tuz.

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+rep

Halka Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler:

Yarım su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı süt
2 tane yumurta
Yarım paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 çimdik tuz
Yarım limon suyu
500 gr un
2 yemek kaşığı irmik
Kızartmak için:

Sıvı yağ (bol yağda kızaracak)

Şerbet:

750 gr şeker
500 ml su
Çeyrek limon suyu

Halka Tatlısı Tarifi Yapılışı:

Önce şerbeti kaynatıp soğumaya bırakın, iyice soğutun.
Hamur için verilen malzemeleri bir kaba alıp elinizle yoğurun,hafif akıcı bir hamur olacak.
Hamuru en az yarım saat dinlendirin.
Hamuru ucu şekilli sıkma torbasına doldurun uç çok kalın olmasın tatlılar ince daha güzel oluyor.
Orta hararette yanan yağın içine halka şeklinde sıkın az yağda kızartmayın ki yağı içine çekmesin.
Kızaran halkaları soğuk şerbete atın.
Şerbetin içinde 5 dk kadar bekletip alın.

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