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1,3 kg de abóbora
1 kg de açúcar
5 cravos
1 pauzinho de canela
Coco ralado a gosto (opcional)
MODO DE PREPARO
Descasque a abóbora e corte em pedaços, lave
Coloque em uma panela com açucar, cravo e canela
Leve ao fogo brando, não precisa colocar água, pois junta bastante líquido
Mexa para desmanchar os pedaços
Deixe até secar bem
Quando passar a colher e aparecer o fundo da panela está no ponto
Desligue o fogo, nesse momento se desejar acrescente o coco ralado
aproveite:3