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Hessen, Germany 
247 次評價 
Składniki:
500 ml zakwasu na żurek
1 l wody
300 g białej kiełbasy
1 cebula
2 ząbki czosnku
2-3 ziemniaki
2 liście laurowe
5-6 ziaren ziela angielskiego
Sól
Śmietana (opcjonalnie)
Natka pietruszki do posypania
Przygotowanie:
W garnku zagotuj wodę z liśćmi laurowymi i zielem angielskim.
Dodaj pokrojoną cebulę oraz kiełbasę. Gotuj przez około 20 minut.
Dodaj pokrojone w kostkę ziemniaki i gotuj, aż będą miękkie.
Wlej zakwas i gotuj jeszcze kilka minut. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
Podawaj z łyżką śmietany i posypane natką pietruszki.
Smacznego! 🌞