+rep let's work together as a team

+rep excellent communication ←_←

Zostałem ukarany mandatem karnym w wysokości 500 zł za zarybianie szamba

Bigos tradycyjny, czyli idealny przepis na prawdziwy, bigos staropolski szykowany z połączenia kapusty kiszonej i kapusty słodkiej. Do tego bardzo dużo różnych mięs i pysznych wędzonek oraz grzybów. Polecam!
Składniki
1 kilogram
Kapusty swiezej (poł sredniej głowki)
2 kilograms
Kapusty (+ 2,5 szklanki wody do gotowania)
80 grams
Suszonych grzybow (+ 500 ml wody do moczenia)
500 grams
Łopatki wieprzowej
300 grams
Łopatki wołowej
500 grams
Boczku surowego bez skory
500 grams
Schabu wieprzowego od karku
50 grams
Smalcu wieprzowego
180 grams
Kiełbasy mysliwskiej podwedzanej
150 grams
Boczku surowego wedzonego
150 grams
Boczku parzonego wedzonego
2
Duze cebule (do 400 g)
50 grams
Suszonych sliwek (bez pestek - lub wiecej)
1
Szklanka czerwonego (wytrawnego wina - mozna pominac)
5
Przyprawy (i zioła, ziaren ziela angielskiego, łyzeczka czarnego pieprzu, 5 lisci laurowych, 1 gozdzik, 2 ziarna jałowca)

⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⢀⣠⣤⣶⣶⣶⣶⣶⣤⣄⡀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⣠⣴⣾⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣶⣄⡀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⣠⣴⣴⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣮⣵⣄⠀⠀⠀
⠀⠀⢾⣻⣿⢿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⢿⣿⣿⡀⠀
⠀⠸⣽⣻⠃⣿⡿⠋⣉⠛⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣏⡟⠉⡉⢻⣿⡌⣿⣳⡥⠀
⠀⢜⣳⡟⢸⣿⣷⣄⣠⣴⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣧⣤⣠⣼⣿⣇⢸⢧⢣⠀
⠀⠨⢳⠇⣸⣿⣿⢿⣿⣿⣿⣿⡿⠿⠿⠿⢿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⠀⡟⢆⠀
⠀⠀⠈⠀⣾⣿⣿⣼⣿⣿⣿⣿⡀⠀⠀⠀⠀⣿⣿⣿⣿⣿⣽⣿⣿⠐⠈⠀⠀
⠀⢀⣀⣼⣷⣭⣛⣯⡝⠿⢿⣛⣋⣤⣤⣀⣉⣛⣻⡿⢟⣵⣟⣯⣶⣿⣄⡀⠀
⣴⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣷⣶⣶⣶⣾⣶⣶⣴⣾⣿⣿⣿⣿⣿⣿⢿⣿⣿⣧
⣿⣿⣿⠿⢿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⠿⠿⣿⡿

HWDP psom