Отзывы всё равно мало кто читает, по этому оставлю инструкцию, как сварить пельмени :

1.На столе соберите необходимые ингредиенты для изысканного блюда.
2.В кастрюлю налейте 2 литра воды. Добавьте лавровый лист, горошки черного перца, перец молотый приправу персилад (смесь рубленой петрушки и чеснока). Посолите и поперчите. Нагрейте до горячего состояния.
3.Когда бульон станет горячим, добавьте кусочек сливочного масла, чтобы пельмени не слиплись при варке.
4.Подождите, пока бульон закипит.
5.Воспользовавшись шумовкой, всыпьте постепенно пельмешки в кастрюлю.
6.Подождите, пока бульон закипит вторично, и немного убавьте температуру.
7.Когда пельмешки всплывут, накройте кастрюлю крышкой, установите температуру чуть ниже среднего, вода обязательно должна кипеть.
8.Затем примерно через полторы минуты снимите крышку и через три минуты отключите нагрев.
9.Воспользовавшись шумовкой, выложите пельмешки в миску. Сдобрите сметаной и свежей зельнью. Приятного аппетита!