Pavê de Bis
Ingredientes

Leite condensado 1 lata
Creme de Leite 1 caixinha
Chocolate ao leite 1 tablete
Biscoito tipo wafer coberto com Chocolate 2 caixas
Amido de milho 1 colher (sopa)
Leite 500 mililitros
Como fazer:

Em uma panela, adicione o leite, o amido de milho e o leite condensado. Mexa até dar um ponto de creme mais grosso e deixe esfriar.
Derreta o chocolate em banho maria (ou no micro-ondas). Adicione o creme de leite, formando uma ganache e deixe esfriar.
Em uma travessa, adicione em camadas: Bis picado, creme branco e ganache, até o topo.
Depois adicione o Bis picado por cima, decore a gosto, coloque na geladeira por 1 hora e sirva.
Em poucos passos, está pronto seu pavê de Bis, cremoso e crocante como deve ser.

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