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Congo, the Democratic Republic of the 
2. Finhakk sjokolade og ha den i en glassbolle sammen med smør. Sett bollen over en liten kjele med vann som småkoker (vannbad) til sjokoladen har smeltet.
3. Sett bollen tilbake på kjøkkenbenken og ha i egg. Bruk en visp og rør godt slik at alt blander seg. Ha deretter i sukker.
4. Tilsett hvetemel og bakepulver og rør alt godt sammen. Bland forsiktig inn valnøttkjernene tilslutt.
5. Smør en liten langpanne, ca. 25x35 cm. Kle så pannen med et bakepapir. Hell røren over i langpannen og stryk den utover.
6. Stek kaken i ca. 15 minutter. Avkjøl kaken og del den i biter.
Server gjerne brownies bitene med en iskaffe eller et glass kald melk.
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