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Ingredientes:
250g de macarrão (penne ou fusilli)
2 latas de atum em conserva (preferencialmente em azeite)
2 colheres de sopa de azeite de oliva
1 cebola média picada
2 dentes de alho picados
1 tomate picado (opcional)
200ml de creme de leite
100g de requeijão ou cream cheese
1/2 xícara de leite
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Cheiro-verde picado para finalizar
Queijo parmesão ralado para servir
Modo de Preparo
Cozinhe o macarrão conforme as instruções. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho. Adicione o tomate (se usar) e cozinhe por 2 minutos. Acrescente o atum escorrido e misture bem. Junte o creme de leite, requeijão e leite, mexendo até ficar cremoso. Tempere com sal e pimenta. Escorra o macarrão e misture ao molho. Finalize com cheiro-verde e parmesão. Sirva quente! 😊
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B O Q U E T E
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Ingredientes:
200g de farinha de trigo sem fermento
250 ml de água
50g de manteiga
1 casquinha de limão
Sal q.b.
3 ovos
Óleo para fritar
Açúcar para polvilhar
Canela para polvilhar
Preparação:
1. Num tacho leve ao lume a água.
Tempere com umas pedrinhas de sal.
Junte a casca de limão e a manteiga.
Deixe ferver.
2. Logo que comece a ferver, retire a casca de limão e adicione a farinha.
Mexa até descolar do tacho.
Coloque a massa numa tigela e deixe arrefecer um pouco.
PRONTO A COMER
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