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Author: María del Carmen González
Recipe type: Tartas
Serves: 4
Para las 3 planchas de bizcocho de chocolate necesitamos 9 huevos L
250 gr de azúcar
270 gr de harina
1 sobre de levadura química
200 gr de cacao en polvo
Para el relleno necesitamos 500 gr de nata de montar
150 gr de azúcar
Para la decoración necesitamos 1 tableta de chocolate de fundir
200 ml de nata de montar
20 paquetes de kit kat
Golosinas de chocolate variadas
De manera opcional, dulce de leche
Pesamos la harina, levadura y cacao y ligamos con mucho cuidado y movimiento envolvente para que la masa no pierda su volumen.
Repartimos en tres bandejas de horno, con papel vegetal.
Llevamos al horno, 180 grados, 15 minutos más o menos.
Dejamos enfriar, retiramos el papel vegetal y cortamos los filos.
Hacemos el almíbar del calado, 1 vaso de agua con ½ vaso de azúcar.
Colocamos la primera plancha de bizcocho, calamos y ponemos una fina capa de dulce de leche.
Colocamos la segunda plancha de bizcocho sobre la nata montada y repetimos el calado y el dulce de leche.
Añadimos el resto de la nata montada y tapamos con la tercera plancha de bizcocho.
Calamos y reservamos.
Derretimos el chocolate en la nata y con la ayuda de ese chocolate vamos pegando los kit kat por los laterales de la tarta. Para mejor sujeción, atamos con un lazo.
Cubrimos con una capa de chocolate fundido y hacemos las divisiones con los kit kat.
En los cuadrados que nos hayan quedado, colocamos las diversas golosinas que hemos comprado, lacasitos, ♥♥♥♥♥♥♥♥♥, M&M, galletas, nueces bañadas en chocolate, bombones etc.
Llevamos la tarta al frigorífico hasta el momento de servir.
Una tarta que a los niños les encanta.
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