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Zuera abraços
Ingredientes:
2 xícaras de chá de açúcar
4 ovos
1/2 xícara de chá de óleo
1 e 1/2 xícara de chá de chocolate em pó
1 xícara de chá de farinha de trigo
1 colher de chá de extrato de baunilha (opcional)
Modo de preparo:
Primeiramente, em uma tigela grande, bata os ovos com o açúcar até ficar tudo bem incorporado, em seguida adicione o extrato de baunilha e o óleo e misture bem mais uma vez, junte a farinha, o chocolate em pó e a pitada de sal passando por uma peneira para evitar o grumos na massa e misture delicadamente só até formar uma mistura homogênea, por fim, despeje em uma forma untada com óleo e chocolate em pó e leve para assar em forno pré-aquecido 200 graus de 20 a 30 minutos – é super importante que o brownie não asse demais já que a textura ideal dele é bem úmido e denso. Então, faça o teste do palito: ele deve sair com pedacinhos da massa.