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𝙖𝙙𝙙 𝙢𝙚 𝙥𝙡𝙚𝙖𝙨𝙚 𝙗𝙧𝙤
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Cut the chicken breast into pieces. Make a marinade from 1 teaspoon of paprika powder, 1 tablespoon of lime or lemon juice, 1 teaspoon of salt, 1 cup of yogurt, 1 teaspoon of cayenne pepper, 1 teaspoon of garam masala powder, 1 piece of ginger and 1 clove of garlic. Mix the meat with the marinade.
Allow to soak in for at least an hour. It is better to marinate the meat the day before and put it in the fridge overnight.
Preheat the oven to 200 °C top/bottom heat then cook the meat in a baking dish for 25 minutes.
Chop the onion finely and sauté in 2 tablespoons of butter until translucent. Add the pureed tomatoes, cinnamon, 1 teaspoon salt, 2 teaspoons cayenne pepper, 1 piece of ginger and 1 clove of garlic. Let everything simmer for 20 minutes with the lid on and at a low temperature. Stir occasionally. Now add the remaining 2 tablespoons of butter, honey and cream and simmer for another 3 minutes.
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