Asenna Steam
kirjaudu sisään
|
kieli
简体中文 (yksinkertaistettu kiina)
繁體中文 (perinteinen kiina)
日本語 (japani)
한국어 (korea)
ไทย (thai)
български (bulgaria)
Čeština (tšekki)
Dansk (tanska)
Deutsch (saksa)
English (englanti)
Español – España (espanja – Espanja)
Español – Latinoamérica (espanja – Lat. Am.)
Ελληνικά (kreikka)
Français (ranska)
Italiano (italia)
Bahasa Indonesia (indonesia)
Magyar (unkari)
Nederlands (hollanti)
Norsk (norja)
Polski (puola)
Português (portugali – Portugali)
Português – Brasil (portugali – Brasilia)
Română (romania)
Русский (venäjä)
Svenska (ruotsi)
Türkçe (turkki)
Tiếng Việt (vietnam)
Українська (ukraina)
Ilmoita käännösongelmasta
██║░░██║██╔══██╗██╔══██╗██╔════╝░██╔════╝░██║░░██║
███████║███████║███████║██║░░██╗░██║░░██╗░███████║
██╔══██║██╔══██║██╔══██║██║░░╚██╗██║░░╚██╗██╔══██║
██║░░██║██║░░██║██║░░██║╚██████╔╝╚██████╔╝██║░░██║
╚═╝░░╚═╝╚═╝░░╚═╝╚═╝░░╚═╝░╚═════╝░░╚═════╝░╚═╝░░╚═╝
⣿⡇⠄⣿⣷⡀⠙⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⠟⠋⣁⠉⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿
⣿⣧⠄⣿⣿⣿⣦⠈⠉⠉⠉⠛⠛⠛⠟⠋⣀⣴⣾⡿⠄⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿
⣿⣿⠄⢹⣿⣟⣡⣿⣿⣿⣿⣿⣧⣂⡢⢀⣿⣿⣿⠇⢠⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿
⣿⠟⢀⣼⡿⢫⠉⡙⣿⣿⣿⣿⣿⠿⠿⢔⢈⢻⡟⠄⣾⣿⣿⣿⣿⠿⠛⠛
⡏⠄⣾⣿⣧⣅⣀⣃⣿⣿⣿⣿⡡⣁⢈⠆⡅⡂⠄⢈⣉⣉⣉⣉⠠⡀⡢⠡
⣧⠄⣿⣿⣿⣿⣿⣟⡉⠉⠉⢉⣷⣶⣶⣿⣿⣮⢌⠸⣿⣿⣿⣿⣿⣦⢂⠕
⣿⠄⣽⣿⣿⣟⡛⠛⠿⠄⠾⠿⢿⢿⣿⣿⣿⣿⣷⢸⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣧⠨
⡟⠄⣾⣿⣿⣿⣿⣿⣶⣶⣶⣶⣶⣾⣿⣿⣿⣿⢏⣼⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣮
⡇⠄⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣷⣾⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿
⣿⡄⠘⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿
· 200 gr beyin (kuzu)
· 300 gr yanak (kuzu)
· 300 gr dil (kuzu)
· Yarım demet kıyılmış maydanoz
· 3 domates
· 2 kırmızı soğan
· Tuz
· Karabiber
· Kimyon
· Kırmızı pul biber
· İnce lavaş ekmeği
Söğüş Nasıl Yapılır?
Öncelikle beyin, yanak ve dili bir gece önceden haşlayın ve ince ince dilimleyip buzdolabında bekletin.
Ertesi gün söğüş malzemeleri olan; baharat, maydanoz ve tuz ile tatlandırın.
Domatesleri küp şeklinde, kırmızı soğanları da piyazlık doğrayın. Lavaş ekmeğinin arasına tüm malzemeleri paylaştırın ve rulo şeklinde sarın.
Söğüş yemeğini, acılı ezme ve kıl biber turşusu ile birlikte servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
⣿⣿⣿⣶⣾⣿⣿⣿⣷⣴⣿⣿⡿
⠸⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⠃
⠀⣿⣏⠈⠉⣿⣿⡟⠉⠁⣹⣷⠀⠀⠀⠀⠀⣀⡀
⠀⠹⣿⣿⣿⣿⣤⣿⣿⣿⣿⠏⠀⠀⣠⣾⠟⠛⠻⣷⡄
⠀⠀⠀⠉⠙⢻⣿⡟⠋⠉⠀⠀⠀⠀⣸⡟⠀⣾⡗♡ ⣼⡇
⠀⠀⠀⠀⠀⣼⣿⣿⣦⡀⠀⠀⠀⠀⣿⡇⠀⠀⠙⠻⠟⠋
⠀⠀⠀⠀⣸⣿⣿⣿⣿⣷⣄⠀⠀⠀⢹⣧⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⢠⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣦⠀⠀⠀⠻⣷⡀
⠀⠀⠀⢸⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣧⠀⠀⠀⢸⣷
⠀⠀⠀⠘⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⡇⠀⠀⢸⣿
⠀⠀⠀⠀⢿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⠀⢀⣼⡏
⠀⠀⠀⠀⠸⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣴⡾⠋
⠀⠀⠀⠀⠀⣿⢽⣿⢿⣿⣿⣿⠿⠋⠁
⣿⣿⣿⠀⣿⣶⣕⣈⠹⠿⠿⠿⠿⠟⠛⣛⢋⣰⠣⣿⣿⠀⣿
⣿⣿⣿⡀⣿⣿⣿⣧⢻⣿⣶⣷⣿⣿⣿⣿⣿⣿⠿⠶⡝⠀⣿
⣿⣿⣿⣷⠘⣿⣿⣿⢏⣿⣿⣋⣀⣈⣻⣿⣿⣷⣤⣤⣿⡐⢿
⣿⣿⣿⣿⣆⢩⣝⣫⣾⣿⣿⣿⣿⡟⠿⠿⠦⠀⠸⠿⣻⣿⡄⢻
⣿⣿⣿⣿⣿⡄⢻⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣶⣶⣾⣿⣿⣿⣿⠇⣼
⣿⣿⣿⣿⣿⣿⡄⢿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⡟⣰
⣿⣿⣿⣿⣿⣿⠇⣼⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⢀⣿
⣿⣿⣿⣿⣿⠏⢰⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⢸⣿
⣿⣿⣿⣿⠟⣰⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⠀⣿
⣿⣿⣿⠋⣴⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⡄⣿
⣿⣿⠋⣼⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⡇⢸
⣿⠏⣼⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⡯⢸
⡏⣰⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⣿⡏⢸