ABC da Amazônia: Pato no tucupi. Comer pato é coisa comum no pará, e o pato no tucupi está sempre na mesa em dias de festa. É considerado o prato que não pode faltar no círio de Nazaré, uma das maiores festas religiosas do país. Existem muitos criadores de pato no Pará, alguns apuram a raça a partir de vários cruzamentos, inclusive com patos selvagens, a carne é escura e firme preparado com vários temperos, o pato é assado cortado em pedaços e mergulhado no tucupi, um caldo amarelo extraído da mandioca, o último toque vem do jambu, planta picante que provoca ligeira dormência na boca e que faz parte de muitas receitas da cozinha paraense.

🔥 A pedido de vossa beldade, um prato de família pra fazer no domingão:

Ingredientes:

1 pct de macarrão de sua preferência (recomendo o parafuso)
1 pct de queijo gorgonzola
1 pct de creme de leite
Tempero de bacon e sal a gosto
2 colher de margarina/manteiga


Modo de preparo:

1. Cozinha o macarrão normalmente.

2. Numa panela separada pro molho adicione manteiga e o tempero pro molho

3. Corte o queijo em pedaços pequenos e derreta junto na panela.

4. Adicione o creme de leite e misture tudo até ficar homogêneo

5. Sirva em porções abusivas e não se importe com o julgamento, come tudo garotinho

Como esse perfil não tem nada de interessante, vou te ensinar como fazer churros caseiro:

Ingredientes:
200g de farinha de trigo sem fermento
250 ml de água
50g de manteiga
1 casca de limão
Uma pitada de Sal
3 ovos
Óleo para fritar
Açúcar para polvilhar
Canela para polvilhar

Preparação:
1. Numa panela, aqueça a água.
Adicione sal.
Adicione a casca de limão e a manteiga.
Deixe ferver.
2. Assim que começar a ferver retire a casca do limão e acrescente a farinha.
Mexa até desgrudar da panela.
Coloque a massa em uma tigela e deixe esfriar um pouco.
3. Após esfriar frite-as até dourar.

PRONTO PARA COMER

Bixo viciado da peste 🤣

O mais brabo dos brabos!

Mandaram assinar o perfil? era isso mesmo? kkkkk brabo demais esse tal de dash