Endlich wieder Bärlauchzeit!

5 Tipps zum Haltbarmachen von Bärlauch:

- Das Trocknen der Blätter ist nicht zu empfehlen, da zu viel Aroma verloren geht.
- Ganze oder gehackte Blätter in einer Plastikdose oder einem Gefrierbeuteleinfrieren.
- Fein gehackten Bärlauch mit wenig Wasser oder Öl vermischen und portionsweise in einem Eiswürfelbereiter einfrieren. Die entstandenen Würzwürfel dann zur Aufbewahrung in eine Gefrierdose geben.
- Sehr fein gehackte oder in Öl pürierte Blätter mit Öl bedeckt in ein Schraubglas füllen und im Kühlschrank oder Keller aufbewahren.
- Weiterverarbeiten zu würzigen Zutaten wie Bärlauchöl, Bärlauchbutter, Bärlauchsalz etc.

FREEDOM AND LIBERTY!

gamles his life away by giving the psychic 4 cards

sachs bohlz

Sux Bals diep in se sroat

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       ʳʷ   ᵖˡᵃʸ  ᵖᵃᵘˢᵉ  ˢᵗᵒᵖ   ᶠᶠ