Información Nutricional:

🍽️ Plato: Sándwich típico chileno

🔪 Preparación: 20 minutos

🍲 Cocción: 5 minutos

🔥 Calorías: 300

👫 Raciones: 4 personas

Ingredientes:

🥖 8 Panes de Completo

🥑 3 Paltas

🌭 8 Vienesas

🍅 3 Tomates

🥣 Mayonesa

🍅 Kétchup

🥫 Aceite

🧂 Sal

Preparación:

Paso 1 - Llevamos una olla pequeña con agua al fuego a hervir, colocamos las salchichas a hervir por unos 5 minutos. Escurrimos y reservamos.

Paso 2 - Lavamos, limpiamos y picamos en cuadritos los tomates, los llevamos a un envase con tapa, sazonamos con un poco de sal, aceite y reservamos.

Paso 3 - Limpiamos la palta o aguacate, le retiramos la piel y lo agregamos en un bol pequeño, para hacerlo puré con la ayuda de un tenedor. Sazonamos con un poco de sal, aceite y reservamos.

Paso 4 - A nuestros panes le abrimos una ranura en la parte superior y le extraemos un poco de la miga, sin partir el pan y los llevamos a calentar un poco, ya sea a baño de maría o en el microondas.

Paso 5 - A cada pan le colocamos una vienesa, una capa de tomate y otra capa de palta, luego le agregamos la mayonesa y le colocamos kétchup. Repetimos el procedimiento con cada uno de los panes.

Paso 6 - Servimos con una refrescante bebida nuestra rica receta de completo italiano.