Şambali Tatlısı Tarifi:

Şerbeti için toz şeker ve suyu geniş bir tencereye alıp kaynatın.

Limon suyunu ilave edip 3-4 dakika daha kaynatın. Ocaktan alıp soğumaya bırakın.

Şambali için gerekli olan tüm malzemeyi geniş bir tencereye alın.

Pürüzsüz kıvamlı bir harç elde edinceye kadar bir mikser yardımıyla çırpın.

Harcı hafif yağladığınız bir fırın kabına yayın. Üzerine tuzsuz fıstıkları ilave edip önceden ısıtılmış

180 derece fırında 35-40 dakika pişirin.

Soğuyan şerbeti sıcak tatlının üzerine dökün. Tatlı şerbeti tamamen çekince dilimleyin. Kakaolu dondurma ve bademle süsleyerek servis yapın.

Afiyet Olsun