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Ingredientes:
- Masa para pizza (puedes hacerla casera o comprarla ya hecha)
- Salsa de tomate
- 100 gramos de queso mozzarella rallado
- 100 gramos de queso gorgonzola desmenuzado
- 100 gramos de queso parmesano rallado
- 100 gramos de queso provolone en rodajas
- Orégano seco al gusto
- Aceite de oliva
1. Precalienta el horno a 220 grados Celsius.
2. Extiende la masa para pizza en una bandeja de horno enharinada.
3. Unta una capa de salsa de tomate sobre la masa, cubriendo toda la superficie.
4. Distribuye uniformemente el queso mozzarella rallado por toda la pizza.
5. Añade el queso gorgonzola desmenuzado, repartiéndolo bien.
6. Espolvorea el queso parmesano rallado sobre la pizza.
7. Coloca las rodajas de queso provolone en la parte superior.
8. Espolvorea orégano seco al gusto.
9. Rocía un poco de aceite de oliva sobre la pizza.
10. Hornea la pizza en el horno precalentado durante 12 a 15 minutos o hasta que los quesos estén derretidos y la masa esté dorada y crujiente.
11. Saca la pizza del horno y deja que repose unos minutos antes de cortarla y servirla.
12: Comerse la pizza y ponerse gordo como Gero
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