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Osaka, Japan 
1 sobre de CALDO DE GALLINA MAGGI® DESMENUZADO (9 g) preparado en 8 tazas de agua caliente.
1 libra de arveja verde precocida (500 g)
2 cucharadas de aceite (28 g)
4 tomates pelados y finamente picados (492 g)
1 sobre de CALDO CON COSTILLA MAGGI® DESMENUZADO (9 g)
4 tallos de cebolla larga incluyendo la parte verde finamente picada 60 g)
1/2 taza de agua (250 ml)
2 cucharada de cilantro finamente picado (20 g)
2 libras de costilla de cerdo, cocinada cortada en 8 trozos (1000 g)
2 libras de carne de cerdo cortada en 8 trozos y previamente cocinada (1000 g)
1 1/2 libras de papa pelada y cortada en rodajas (750 g)
2 zanahorias medianas peladas y cortadas en rodajas (140 g)
4 huevos cocinados duros (200 g)
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para 1 docena de empanadas
12 tapas para empanadas
1/2 kg. de carne picada
1 cebolla
2 dientes de ajo
1/2 pimiento morrón rojo
1 tomate
2 cdas. de puré de tomates
1 puñado de aceitunas
Receta de empanadas de carne
jugosas y riquísimas!
Subir el fuego y agregar de una toda la carne picada. Mover la carne para que no quede pegada. Cuando la carne esté sellada agregar el tomate en cubos y las 2 cdas de puré de tomates. Condimentar y mezclar bien. Tapar (no del todo) #TapaEnChanfle y dejar cocinar una media hora revolviendo de a poco.
Sacar del fuego y dejar enfriar en la olla. Agregar las aceitunas picadas y mezclar bien. (En este paso pueden agregar cualquier otra cosa que le quieran poner: huevo duro, pasas, papa, etc)
Repartir el relleno en las tapas de empanada, y cerrar con un repulgue. Acá les dejo un video con los distintos tipos de repulgue.
Poner nuestras empanadas de carne en una placa y llevar a horno fuerte hasta que estén doradas!
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░░▄▄▄░░░▀████▀░▀▀██▄░░ BELO VENTILADOR
░░▀██▄░▄▄████▄░░░▀▀▀░░ EM TODOS OS PERFIS
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