Türk mitolojisinde ateş tanrısı olarak bilinir. Alas Han olarak da bilinen Alaz evlerdeki ateşin ve evcil hayvanların koruyucusudur. Türk mitolojisinde ocak ve ocaktaki ateş kutsal sayılır. Ocağa ve içindeki ateşe saygılı davranılmalıdır. Aksi halde Alaz kızdığı için yangın çıkarır.