Install Steam
login
|
language
简体中文 (Simplified Chinese)
繁體中文 (Traditional Chinese)
日本語 (Japanese)
한국어 (Korean)
ไทย (Thai)
Български (Bulgarian)
Čeština (Czech)
Dansk (Danish)
Deutsch (German)
Español - España (Spanish - Spain)
Español - Latinoamérica (Spanish - Latin America)
Ελληνικά (Greek)
Français (French)
Italiano (Italian)
Bahasa Indonesia (Indonesian)
Magyar (Hungarian)
Nederlands (Dutch)
Norsk (Norwegian)
Polski (Polish)
Português (Portuguese - Portugal)
Português - Brasil (Portuguese - Brazil)
Română (Romanian)
Русский (Russian)
Suomi (Finnish)
Svenska (Swedish)
Türkçe (Turkish)
Tiếng Việt (Vietnamese)
Українська (Ukrainian)
Report a translation problem
5 adetdomates
1 adetyeşil biber
3 adetyumurta sarısı
1,5 yemek kaşığıtereyağı
1/2 su bardağırendelenmiş kaşar peyniri
1 tutamkarabiber ve pulbiber
1 tutamtuz
Çakallı Menemeni Tarifi Nasıl Yapılır?
Domatesleri yıkayın, kabuklarını soyun ve küçük küçük doğrayıp, bir kenara alın.
Biberi yıkayın ve ince ince doğrayın.
Bir tavaya tereyağını alın, yağ eriyince içine biberleri atın, biraz kavurduktan sonra, doğranmış domatesleri ekleyin.
Eklediğiniz domatesleri kaşığın tersi ya da bir çatal yardımıyla ezerek kavurun. Domatesler suyunu çekene dek, kavurmaya devam edin.
Ardından içine 3 adet yumurta sarısını, tuz, karabiber, pul biber ve rendelenmiş kaşar peynirini ekleyin
Kaşar tamamen eriyene dek karıştırın.
Sıcak sıcak servis edin.
Genişçe bir tencereye bolca su alıp kaynatalım.
Kaynayınca yarım tatlı kaşığı kadar tuz ekleyip makarnaları ilave edelim.
Paketin üzerinde yazdığı gibi 9-10 dk pişmeye bırakalım.
Makarnalar pişmeye yakın uygun bir tavaya az sıvı yağımızı alalım.
Pesto sosumuzu ilave edip karıştıralım, süt kremasını da ekleyip ısıtalım.
Çok fokur fokur kaynamasına gerek kalmadan hafifçe pişirelim ve bu sırada suyunu süzdüğümüz makarnaları da ilave edelim.
Karıştırarak bütün makarnaların sosa bulanmasını sağlayalım.
Pesto soslu makarna servise hazır, soğutmadan servis edelim. Şimdiden afiyet olsun.
Pesto sos temel olarak fesleğen, parmesan peyniri, fıstık ve sarımsak içeren bir İtalyan sosudur. Bu tarifi mangal lezzetinde tavuk kanat tarifimi hazırlarken kanatların yanında servis etmiştim.