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Comments
𓏲 ๋࣭ ࣪ 𝒞hinita ೀ 22 Jun @ 12:23am 
/\_/\
( o.o )
> ^ <
Eze 21 Feb, 2021 @ 5:39pm 
Milanesa de Mondongo

Preparación

1- Lavar y limpiar bien el mondongo.

2- Cocinarlo en abundante agua caliente con sal hasta que esté bien tierno. Aproximadamente una hora y media. En olla a presión 45 minutos.

3- Una vez cocido, escurrirlo y dejarlo enfriar.

4- Cortarlo del tamaño de una milanesa común.

5- Batir los huevos con unas cucharadas de agua y condimentar con el perejil picado. Sal y pimienta a gusto.

6- Aparte poner en un recipiente abundante pan rallado y agregarle el orégano.

7- Pasar los trozos de mondongo por el huevo batido y luego por el pan rallado.

8- Freír en el aceite caliente y cuando estén doradas se retiran y se escurren sobre papel absorbente.
S.owl 24 Dec, 2020 @ 9:01am 
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S.owl 24 Dec, 2019 @ 10:42am 
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S.owl 24 Dec, 2017 @ 8:31am 
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(☆*✦✦Feliz navidad y prospero año nuevo ✦✦ *☆ )
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Victoria Villarruel 15 May, 2017 @ 6:11pm 
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╬═╬ Subí que te carreo
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